Le restaurant

Manger des huitres c'est tout un symbole de la culture du bassin d’Arcachon.
Les huitres se dégustent crues accompagnée d’un vinaigre échalotes, d’un beurre salé, d’un pâté ou bien d’une crépinette.
Elles peuvent aussi se préparer et être cuites avec un beurre échalotes ou un sabayon au champagne.

Face à la mer, le restaurant  Côte du sud vous invite aux premières loges avec sa terrasse et sa vue exceptionnelle sur le bassin d’Arcachon qui mettront en éveil vos papilles. Venez y découvrir une cuisine faite de produits de chez nous.

Vous y dégusterez midi et soir, dans une ambiance conviviale, une cuisine de la mer et de la terre confectionnée avec des produits frais de grande qualité, sélectionnés tous les jours avec le plus grand soin et cuisinés avec finesse et originalité.

Nous vous accueillons dans notre restaurant Côte du sud pour venir gouter des huitres ou encore nos spécialités de poissons, et nos plateaux de fruits de mers.
Une carte des vins qui vous promet un repas en accord, avec nos saveurs.

Le restaurant Côte du sud c’est aussi l’organisation de vos repas de groupe, baptêmes ou mariages.

Pensez à commander vos plateaux de fruits de mer à emporter : contactez nous.

Découvrez les richesses de la cuisine du bassin d’Arcachon dans un de ses meilleurs point de vues situé à Pyla sur mer.